Fragen mit dem Tag 'pasta'

BTW Backpulver kann nicht *gespeichert werden, für das Alter*, es wird sich verschlechtern. Ich Frage mich, was die längste Lebensdauer eigentlich Trockenhefe oder Backpulver (gegeben, dass Trockenhefe besser ...
20

Sourdough starter, die Entwicklung von Alkohol

Ich habe im Umgang mit meinen Sauerteig seit etwa 1-2 Monaten, als ich begonnen es von Grund auf mit nur Wasser und Mehl . In den letzten 2 Erfrischungen habe ich aufgenommen, etwas Honig, nur 1 Teelöffel, jedes mal zu liefern einige einfach-zu-digest Zucker zu meinem Sauerteig, ich glaube nicht, dass es zu viel auf der Grundlage der Mengen von Wasser und Mehl . Der wirkliche Unterschied ist, dass ich in der Vergangenheit verwendet haben, eine Schüssel, bedeckt mit einem nassen Stück Stoff, aber seit den letzten 2 Erfrischungen ich habe mit einem großen, zy ...
18.04.2013, 16:25:31