Fragen mit dem Tag 'equipment'

Eier coverd in "Mist" sind wahrscheinlich nicht gewaschen, sondern nur gebürstet. Waschen der Eier kann die Schale/egg mehr attraktiv, sondern es schädigt auch die Nagelhaut, das ist eine Natürliche Schu ...
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Elastisch bis brüchig Schokolade

Ich habe versucht, eine hausgemachte Schokolade durch mischen coco Pulver (5 Teelöffel) Milch-Pulver (3/4 Tasse) butter (1/4 Tasse) Zucker syrap (1/4 Tasse Zucker) [vollständig auflösen, den Zucker Teilchen] die daraus resultierende Schokolade war ziemlich gut, aber auch elastisch. Ich bin gespannt, was in den Zutaten (oder das Verfahren) steuert die Schoko Struktur zu elastisch oder zerbrechlich? Wie spielen Sie mit den Zutaten und den Prozess vorbereiten, verschiedene (einfache) Schokolade? ...
29.11.2013, 16:37:17
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Making cookies auf einem pizza-Stein

Vor Jahren hatte ich eine pizza-Stein, und entdeckt, dass es toll war für die Herstellung von dünnen und knusprigen cookies. Dass die pizza-Stein geknackt in der Hälfte, und es war nur in diesem Jahr, dass ich kaufte ein anderes. Kann ich die Kekse auf ein pizza-Stein? Werden alle meine cookies schmecken wie pizza? Wird meine pizza schmeckt wie cookies? Edit: Meine vorherigen Stein brach, bevor ich gemacht hatte, mehr als ein paar Pizzen auf Sie. Ich bin besorgt, dass schmeckt vielleicht bleibt der Stein im Laufe der ...
31.05.2018, 20:00:57